4月14日，我院2025级网络与新媒体专业师生深入咸阳市礼泉县袁家村，进一步感受袁家村风土人情，探寻其成功经验。
师生在袁家村看到当地在浮躁的市场中守住了本真，走出了一条独属于自己的发展之路：近年来当地通过发展以原汁原味的加工工艺、原材料的乡土来源和代代坚守的原生态手艺，形成了别具特色的“三原”策略。
师生一路走访，一路调研，注意到当地的餐饮小吃备受游客欢迎。现任村委会主任郭洪江介绍道，“很多人都说，在袁家村能吃到记忆里的味道。慢慢地，原本单纯的买卖关系，也变成了一种情感上的认同，人来了会更放松，也更有亲近感”。袁家村坚持原汁原味原生态地呈现“关中味道”，既解了乡愁，又打造了品牌。
坚守食材本味，还原传统工艺，是袁家村留住烟火气的关键。“咱袁家村的东西就是真材实料，不加任何东西，像我们这的腐竹就是豆子和水打成豆浆原汁原味，材料也严格把控”腐竹店店员王女士说道。袁家村深知食材与工艺的重要性，从源头把控品质，坚持选用本地自产的原生态原材料，不添加防腐剂、不追求过度加工。走进村落的作坊街，醋坊、油坊、豆腐坊、辣子坊一字排开，每一道食品都遵循传统古法制作：粮食就地取材，经过浸泡、发酵、压榨、晾晒等一道道繁琐工序，慢工出细活；关中特色小吃，从凉皮、饸饹、油糕到特色面食，全部手工制作、现做现卖，保留着食材最原本的鲜香。袁家村对食材的把控给师生留下深刻印象：这里没有工业化食品的千篇一律，只有原生态的自然滋味，每一口都让游客在品尝美食的同时，读懂乡村的质朴和厚道。
（腐竹晾晒场景）
（辣子制作过程）
除了食材加工的原汁原味和土生土长的原材料，袁家村在文旅产业发展过程中也注重原生态。同学们看到当地将秦腔、皮影戏、剪纸、老腔、手工木雕等关中传统老手艺引入景区，让老手艺成为景区的核心体验项目。秦腔评戏传承人刘先生说道：“前几年只是逢年过节来一段清唱独唱，这几年好起来了，听的人也多了，评戏不是那么好演的，但这两年想学的人也多了。”袁家村始终坚守非遗文化与传统手艺的活态传承，不刻意迎合、不随意改造，让秦腔、皮影、剪纸、老腔等传统技艺，在村落里生生不息。大家在现场看到，每当街巷里响起这些传统的声音，都会吸引游客驻足。袁家村村委会主任郭洪江介绍，袁家村在2025年老手艺相关文创产品年销售额超5000万元，带动老艺人年均收入突破8万元。这种产业转化，不仅让老手艺具备了“自我造血”能力，更让乡村文化资源转化为经济资源，为产业发展注入了文化动力。
（秦腔传承人讲述历程）
在袁家村的调研实践给师生们带来了新的启示，乡村振兴的产业发展要立足自身资源禀赋，守住本心，充分发挥本土的资源优势奠定产业发展壮大的基石，继而通过制度创新、产业延伸、文化赋能等助力产业升级转型，实现乡村全面振兴。